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さいたま市産小麦粉の試作品を募集

2016年9月25日お知らせ6次産業, さいたま市, 埼玉県, 小麦, 武蔵野銀行

DSC_0152さいたま市産の小麦粉で製品を試作していただける方を募集します!

武蔵野銀行では、地域の皆さまのご協力のもと、『見沼たんぼ”小麦”6次産業創造プロジェクト』を立ち上げ、さいたま市見沼区で小麦を栽培いたしました。
希少な「さいたま市産の小麦粉」を使用したオリジナル製品を試作していただける方に、無料で小麦粉をご提供いたします。皆さまのご応募をお待ちしています!

応募条件 【応募期限 H28.10.7(金)】

  • 地元食材・農作物の使用に関心がある方(食品製造業、小売業、飲食業など)
  • 原則として、さいたま市内で小麦粉を使用した製品を試作できる方
    ※パン、クッキー、ケーキ、洋菓子、饅頭、和菓子、うどん、ラーメン、パスタ、ピザなど
  • 試作品の一部を武蔵野銀行にご提供いただける方(試食目的)

スケジュール

  • 10月    小麦粉の配布(第1回)    ご希望に応じて、皆さまに配布します。
  • 11月    小麦粉の配布(第2回)    第1回で配布した皆さまに再度配布します。
  • 12月    試作品の披露イベント    第2回配布分を使用して、試作品をご提供いただきます。

応募用紙(PDFファイル)

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