「ポタジェ～食べる通信 from 埼玉～」の創刊号で紹介されました。

埼玉県内の「つくる」と「食べる」を結ぶ事を目的に、2016年7月に創刊された食べもの付き情報誌「ポタジェ～食べる通信 from 埼玉～」の創刊号の中で、本プロジェクトが紹介されました。

同誌の創刊号では「坂戸市原秀夫さん・伸一さん親子のハナマンテン（小麦）」が特集されており、埼玉県内の過去から現在に至る小麦文化を解説するコーナー内で紹介されました。

季刊で県内の農水畜産物を紹介する同誌は、特集した食材が生産者のストーリーと共に届くのが特徴で、全国で創刊が相次いでいます。定期購読の申し込みで購読することができます。詳しくは、以下のホームページをご参照下さい。

○ポタジェ～食べる通信 from 埼玉～
https://saitama-taberu.net